Hạt macca còn mang tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i xuất xứ từ Úc và hiện tại đã xuất hiện giá» Ä‘a dạng nÆ¡i trên thế giá»›i, trong đó có Việt Nam. loại hạt nà y nổi danh sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc trÆ°ng, cùng có giá trị dinh dưỡng cao, mang đến rá»™ng rãi Ãch lợi cho sức khá»e đại quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có xuất xứ từ Úc và được trồng ở rộng rãi nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt có hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° Ä‘a số những dòng hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt sở hữu lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng các con phố trong máu.
ngoà i ra, hạt macca có chứa axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là chiếc hạt già u calo, sở hữu Ä‘á»±ng phổ biến chất béo, vitamin và những mẫu khoáng chất cấp thiết vá»›i lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng to Calo lúc tiêu dùng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca sở hữu chứa phổ thông chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t dòng chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt tuyến phố và carbs, cùng sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± hà i hòa hà i hòa nà y đã mang lại Ä‘a dạng lợi Ãch đặc thù cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến phố vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát rẻ được lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng là m giảm các nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu vừa mới đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL với hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn trong khoảng má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến cho giảm đáng Ä‘á» cáºp những triệu chứng gây viêm, tỉ dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi đấy, viêm là má»™t trong các yếu tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn tá»›i các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại có thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch rẻ hÆ¡n và khiến cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang cất hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do vá»›i tác Ä‘á»™ng tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là các phân tá» ko ổn định, mang khả năng khiến tổn thÆ°Æ¡ng nghiêm trá»ng đến những tế bà o và khiến cho tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh mạn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca vá»›i chứa lượng flavonoid cao nhất trong toà n bá»™ các loại hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm lý tưởng. tuy nhiên, cái hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nói đến trạng thái lượng cholesterol và lượng các con phố cao trong máu, sở hữu thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nguy hiểm tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu các con phố tuýp 2.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến nâng cao khả năng chống lại những bệnh tiểu các con phố tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến phố huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
dùng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia Ä‘em đến nhiá»u lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và đưá»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm get more info butyrate, acetate và propionate, mang tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca mang chứa phổ thông calo, tuy nhiên nó lại với công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn với một lượng to protein và chất xơ, giúp là m cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
ngoà i ra, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo có trong cái hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong thá»i kỳ tiêu hóa. bởi thế, macca sẽ sản xuất Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca sở hữu cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn phòng ngừa và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn dá»± phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i những tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn lợi kết hợp và o chế Ä‘á»™ ăn uống
ngà y nay, bạn mang thể tiện dụng tìm thấy hạt macca trong phần đông các siêu thị. loại hạt nà y chẳng những có trị giá dinh dưỡng cao mà còn dễ dà ng hà i hòa được với những loại thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng rộng rãi và tiện dụng kết hợp có những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là mẫu rộng rãi và sở hữu phổ biến dưỡng chất nhất. Bạn với thể tự chế biến chúng dưới phổ thông hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. không những thế, bơ macca với thể được sỠdụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, các mẫu trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng mang thể rắc một tà hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, dòng hạt nà y có hạn dùng lên đến 1 năm và như được bảo quản chu đáo. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
quý khách có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com